Як ви вважаєте, скільки кетчупу продається у світі за рік?

Світовий ринок кетчупу за 2023 рік склав приблизно 3,6 млн. тонн! Щороку продажі кетчупу зростають на 2-3%. Прогнозують близько 4 млн. тонн до 2027 року.

Найбільший споживач у світі – Європа, споживання складає 35% світового ринку. Є думка, що таке зростання споживання кетчупу пов’язане зі зміною харчових звичок і споживанням продуктів швидкого харчування, так би мовити рух у бік витрати меншого часу на приготування їжі.